Giấy nền là gì? Ưu, nhược điểm, công dụng của giấy nến

Ngoài được ứng dụng thường xuyên trong quá trình làm bánh, giấy nến còn được biết đến với nhiều cách sử dụng giúp giải quyết khó khăn một cách hiệu quả. Vậy giấy nến là gì gì? Có tác dụng và hiệu quả như nào? Cùng Fbmart đi tìm câu trả lời dưới bài viết sau đây nhé.

Giấy nến là gì?

Giấy nến hay còn gọi với một tên gọi khác đó là giấy sáp. Nếu dịch sang tiếng Anh có nghĩa là Parchment Paper hoặc Baking Paper. Đây là loại giấy mà bất kỳ ai yêu thích công việc làm bánh đều biết tới. Bởi công dụng của chúng là làm lót chống dính. Sở dĩ nếu giấy có khả năng chống dính là bởi chúng được cấu tạo bởi silicon chống dính, do có thể chịu được nhiệt đồ cao từ 250 độ C.

Với mức nhiệt này, giấy nến đóng một vai trò vô cùng quan trọng khi nấu nướng, đặc biệt là làm bánh. Giấy nến được bán ở nhiều hình dạng khác nhau, có thể là cuộn lớn, có thể là theo tệp hoặc được sắt theo từng miếng của một loại khuôn làm bánh nhất định

Màu sắc của giấy nến cũng khá đa dạng. Tùy thuộc vào chất liệu chống dính cấu tạo nên giấy nến mà giấy nến có thể có màu nâu, màu trắng hoặc màu ngà. Tuy nhiên, dù khác về màu sắc nhưng chất lượng và tác dụng của giấy nến lại hoàn toàn giống nhau. Do đó bạn tha hồ lựa chọn loại giấy có màu sắc yêu thích theo chủ đề hoặc chi phí của những chiếc bánh.

Công dụng của giấy nến:

Công dụng đầu tiên và cơ bản nhất của giấy nến chính là làm khuôn lót bánh và giúp chống dính vừa không làm cháy bánh trong quá trình nướng. Đặc biệt bạn có thể tạn dụng giấy nến làm khuôn lót bánh có kích cỡ nhỏ như là Mousse, cheese, tiramisu,...

Ngoài tác dụng các thường xuyên trên thì giấy nến còn có các công dụng khác như sau:

Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng kim loại: Khi sử dụng các vật dụng bằng kim loaij ở nhà bếp dĩ nhiên sẽ không thể không tránh khỏi việc xuất hiện những vết bẩn trên bề mặt của chúng. Lúc này vệ sinh sạch sẽ và lấy lại sáng bóng như ban đầu. Bạn nên dùng giấy để chà sát lên bề mặt các đồ inox, vòi nước, xoong nồi inox...

Thay thế cho dầu bôi trơn: Đối với các loại cửa làm bằng dạng trượt, thì trường hay xảy ra trường hợp kẹt hoặc khó đẩy. Đối với trường hợp này chúng ta chỉ cần lấy giấy nến nhỏ chà xát vào liên tục phần thanh trượt để bôi trơn cửa

Ngăn tiếng ồn khi quay lò vi sóng: Đối với những gia đình thường hay xử dụng lò vi sóng để làm nóng lại thức ăn thì luôn đối mặt với nhưng âm thanh phát ra từ trong lò. Để khắc phục, chúng ta có thể bọc 1 lớp giấy nến lên trên bề mặt của bán đĩa đựng thực phẩm, những âm thanh này gần như sẽ biến mất hoàn toàn.

Chống ẩm mốc: Phần lớn tủ là nơi dễ bị ẩm mốc nhất, để hạn chế tình trạng này xảy ra chúng ta có thể lót vào ngăn tủ 1 lớp giấy nến vừa chống ẩm tốt lại vừa dễ loại bỏ phần bụi bẩm bên trong nhanh gọn.

Làm sáng bóng các dụng cụ làm vườn: Tương tự như cách làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng kim loại trên, bạn chỉ cần trà mạnh giấy nến lên bề mặt các dụng cụ làm vườn để đánh bay vết bẩn khiến dụng cụ như mới

Các ưu điểm của giấy nến lót bánh của Fbmart

Ưu điểm:

- Giá thành rẻ

- Giấy nến có nhiều kích cỡ, màu sắc cho bạn thỏa mái lựa chọn sao cho phù hợp với loại bánh hay loại khuôn khác nhau.

- Đối với công việc làm bánh, giấy nến là yếu tố quan trọng quyết định đến độ giòn và không cháy vì giấy nến có khả năng thấm dầu tốt

- Giấy có độ dầy tốt, có thể tái sử dụng từ 1 tới 2 lần tùy từng loại bánh.

Liên hệ:

Hotline 1: 02462952489

Hotline 2: 02466730333