Chasen (chổi đánh trà Matcha): 80 sợi
Xuất xứ: Nhật Bản
Chasen (chổi đánh trà Matcha): được làm bằng tre một cách công phu và cũng là một dụng cụ đặc trưng cho cách pha trà bát, hay trà bột. Chasen phải mới và các tua tre phải đều, thì bát trà pha ra mới ngon và đẹp mắt.
ITC Japanese đang phân phối loại chổi này. Cam kết chất lượng với người tiêu dùng.
Công Dụng:
Chổi Chasen là dụng cụ vô cùng quan trọng và cần thiết khi chế biến các món ngon từ matcha. Bởi vì chổi có vai trò quan trọng trong quá trình tạo bọt của trà xanh matcha, giúp đánh tan hoàn toàn bột matcha và giúp matcha có hương vị tuyệt vời. Trong trà đạo Nhật Bản, chổi chasen và matcha là cặp đôi không thể tách rời
Chổi 90-100 chân, đây là loại chổi phổ biến (120 chân là số chân cao nhất của chổi chasen).
Bảo quản:
Làm sạch chổi chasen sau khi mua về bằng cách để chổi chasen dưới vòi nước ấm, việc này sẽ giúp cho chổi chasen được dẻo và khó bị tòe đầu hơn. Chúng ta lấy chổi ra để ráo và bảo quản nơi khô ráo. Điều này sẽ giúp chổi giữ được hình dạng, độ dẻo dai và cũng như chắc khỏe
Trước khi pha trà xanh matcha hãy đánh chổi nhẹ nhàng trong nước sôi trong khoảng 1 phút để diệt khuẩn cũng như giúp đầu chổi mềm và dẻo. Để hạn chế việc gãy các đầu chổi trong quá trình pha trà. Vỗ nhẹ đầu chổi vào khăn giấy.
Sau khi pha trà xanh matcha phải vệ sinh chổi, hãy đặt chổi dưới vòi nước sôi và cẩn thận rửa sạch các bột trà còn sót lại trên chổi. Sau đó vỗ nhẹ chổi vào khăn giấy và để đứng chổi, đầu chổi hướng lên trên nơi thoáng mát để chổi khô sau đó bảo quản nơi khô thoáng.
Lưu ý:
Không để úp đầu chổi xuống đất, bỏ lại vào vỏ hộp chổi, cất chổi khi chổi chưa khô hẳn, cất chổi nơi ẩm mốc. Điều này làm giảm tuổi thọ của chổi và dễ làm mốc chổi.
Thay chổi định kì từ 2-3 tháng 1 lần nếu Chổi chasen được sử dụng thường xuyên. Hoặc thay khi chổi bị gãy chân hoặc bị mốc. Việc thay chổi thường xuyên sẽ đảm bảo vệ sinh cũng như hương vị của của ly matcha của bạn.
Fbmart - Đơn vị cung cấp Nguyên liệu Pha chế & Làm bánh hàng đầu Việt Nam
Địa chỉ: Shophouse B5-21, KĐT Vinhomes Gardenia, đường Hàm Nghi, phường Mỹ Đình II, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội
Liên hệ:
Hotline 1: 02462952489
Hotline 2: 02466730333
CÔNG TY CỔ PHẦN DBG VIỆT NAM được thành lập bởi mong muốn đem tới cho thị trường F&B những sản phẩm tốt nhất. Từ nguyên liệu pha chế & nguyên liệu làm bánh tới các công cụ dụng cụ, vật tư tiêu hao trong các chuỗi nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, tiệm bánh qui mô toàn quốc.
Được thành lập từ năm 2017, tuy là một doanh nghiệp trẻ nhưng DBG VIỆT NAM đã có những bước phát triển vượt bậc trong những năm vừa qua và dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường F&B Việt Nam. Với chiến lược kinh doanh cụ thể, rõ ràng và đội ngũ nhân sự trẻ trung, sáng tạo, có kinh nghiệm, DBG VIỆT NAM đã từng bước gây dựng được những mối quan hệ hợp tác sâu sắc với nhiều thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước như: Tập đoàn Puratos, tập đoàn Andros Asia, Công ty TNHH Thương Mại và Xuất nhập khẩu VIHABA ...
Lấy Fbmart - Khởi nguồn sáng tạo là slogan chính của công ty. DBG đã luôn cố gắng nỗ lực không ngừng để cống hiến những gì tốt đẹp nhất cho ngành Food & Beverage Việt Nam
THÔNG TIN CÔNG TY
Địa chỉ văn phòng: Căn Shophouse B5-21, KDT Vinhomes Gardenia, đường Hàm Nghi, phường Mỹ Đình II, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội
Hotline: 0911841889